老家莫沟、顺涧湖、韩愈陵园、四大怀药、黄河系列（孟州篇）：《剥糖多肉葡萄好好喝》

引言—名字由来孟州，沿袭《尚书·禹贡》中关于古孟津的记载：“（大禹）导河又东至于孟津。

”这是史料中关于“孟津”的最早记载。

“孟”，大；“津”，渡口；“孟津”，即黄河下游第一个大渡口。

由此而得名，简称孟。

孟州今隶属于河南省焦作市。

黄河图黄河自西向东沿南部边界流经孟州26公里，这里是中下游的结合处，黄河水面放宽，大量泥沙淤积，开始成为“悬河”，防御洪水的黄河大堤（左岸）就从孟州境内中曹大王庙筑起，自古就有“千里黄河大堤始于孟县”之说。

老家莫沟老家莫沟位于河南焦作市孟州西虢镇，这里湖水碧波荡漾，绿树青草环绕，感知民俗文化魅力、体验别样假日风情。

徜徉在一步一景的莫沟村里，原生态透着乡土气息的建筑、快被遗忘的特色小吃，让游客对民俗文化有更深层次的认知和感悟。

窑洞民居错落，四时景色各异，现已成为乡村休闲观光的热点之一。

在这里可以领略田园风光、找回老家记忆、触摸耕读文化。

莫沟村三面环沟，一面傍水，生态环境良好，同时有着丰厚的传统历史文化底蕴，村里保存着许多完好的明清民居，斑驳的砖雕与历经风雨的窑洞，真实记录了一个中国传统古村落兴衰发展的历史脉络。

顺涧湖顺涧湖（古周城）位于河南焦作孟州市西北14公里处，距焦作市区75公里。

其中，顺涧湖湖面1.5万余亩，湖水清冽幽深，水色如翠，堤岸重峦叠障，宛然如画。

古周城又周襄王受觐城，位于顺涧湖南岸，占地面积25万平方米，四周城墙高8米，宽6米，土夯而成，气势雄伟，自然风光与人文景观交相辉映，相映成趣。

顺涧湖也叫天王湖，相传公元前630年，周襄王河阳城受觐，心情郁闷，常到湖边登高望远，泪洒湖水，故此得名。

站在古周城上，但见四周重峦叠嶂，峻岭万千，山上绿树掩映，湖边垂柳千条。

湖面九曲十八弯，一弯连一弯，弯弯景不同，波光粼粼，游船只只，水鸟翻飞，天水一色。

大的岛，小的坡，长的岭，短的坎，处处点点风光无限。

如若站在湖的对面遥望古周城，整个城池又仿佛建在了湖水里，青的砖、红的瓦、灰的墙、绿的树映入水中，宛如墨画。

再加上湖边的望都阁、王子观景台、千岁坟、千岁桥、临水榭等自然人文景观的点缀，水上水下，波光倒影，相互映衬，互为情趣。

湖上游人，或撑篙、或划桨，绕湖而行，给人以水千层、波千层、岛千重之感，令人心旷神怡。

韩愈陵园韩愈陵园位于孟州市西郊6公里处韩庄村北的紫金山坡，南濒黄河，北倚太行，丘陵环抱，古柏苍翠。

是我国唐代著名的大文学家、思想家、政治家、教育家韩愈的墓祠。

建于长庆四年，距今约有1200年的历史。

陵园的主要建筑有牌楼、神道、石阶、山门、飨堂、碑廊、雕塑、展厅、亭阁，气势宏伟壮观，“唐柏双奇”苍翠蓊郁。

中国国际韩学研究院就设在这里。

神道碑是韩愈门生皇甫是撰文，陈述了韩愈的平生经历，墓考碑是清代一位学者撰文，洋洋两千字余字，稽古廉今，陈述了考证韩愈墓地的经过。

后边以七言古诗四十韵颂之。

韩愈墓前两株侧柏为唐代遗物，系建墓时所植，距今已经1170多年。

历经千余年风霜寒暑，仍然生机勃勃，雄壮苍劲，巍峨高大，枝繁叶茂，被世人称之为“唐柏双奇”。

是孟州八景之一。

地方特产—四大怀药孟州地处沁河下游，南濒黄河，北依太行，土壤肥沃，四季温差明显，很早就有种植地黄、牛膝、山药、菊花四种中药材的传统习惯。

怀地黄是一种常用的中药材，取根块入药。

鲜地黄直接焙干，称生地，有很高的清热凉血药效。

《神农本草经》说它：久服轻身不老，生者优良。

近代有关资料记载，怀地黄还有与肾上腺皮质激素相似的功效。

经加工后的熟地黄，生精血，补肝肾，填骨髓，长肌肉，是很好的补益药。

怀牛膝以其茎部有节似牛膝而得名，药用根部。

牛膝药效甚高，主利腰肾、通经络、破淤活血、消积导滞、清利二便。

《神农本草经》将其列为上品，称久服轻身耐老。

明代著名药学家李时珍说：本经又名百倍，隐语也，言其药效如牛之力。

近代医药学认为，怀牛膝对子宫、肠管有一定的加强收缩及止痛作用。

对心血管系统有降压效果。

对外围血管扩张也有一定的作用。

鲜怀山药，根块圆而细长，可供食用。

汁少粉多，煎煮不败，甘甜可口，其营养成份居蔬菜之冠。

逢年过节，请客设宴，作拔丝山药、糖山药等招待宾客，是一种理想的佳肴。

干山药作药用，有健脾补虚、滋精固肾、治诸虚百损和五劳七伤的功能。

近代科学认为，怀山药含有丰富的淀粉、糖蛋白、胆硷、维生素丙等多种营养成份，是滋补强身、疗食相兼的佳品。

山药蛋和根块有同等功效。

怀菊花，花、叶、茎皆可入药。

古代医学认为，怀菊花得天地之清气，含金水之精英，饱经露霜、备受四气、善清上焦邪热、疏风解毒，清肝明目，安肠胃，调四肢，解渴消毒。

久服利血气，轻身耐老，延年益寿。

近代临床报道：用开水冲泡作茶饮，对高血压、头痛、失眠等症状有明显疗效。

后序孟州在夏朝属孟涂氏封地，称孟涂国。

在商、周时期为畿内地。

周武王姬发伐纣，会八百诸侯于黄河北岸（今洛阳吉利区，1979年前为孟州辖地）渡口因谓之盟津，又称富平津。

周初这里称“盟”称“向”。

这里是“唐宋八大家”之首韩愈的故里。

大美河南、大美焦作、大美孟州欢迎您！